نمط الحياة

سلطة وحلوى في طبق واحد: 5 خيارات للعشاء الخفيف

قائمة العشاء الخفيفة

أي منا لم يسترد بضعة كيلوغرامات خلال عطلة موسم الذروة؟ حان الوقت لترتيب نفسك! لهذا ، ليس من الضروري اتباع نظام غذائي صارم وعدم تناول الطعام بعد ستة. فقط طهي العشاء في الاسلوب الخفيف!

تقدم لك WomanJournal.ru خمسة خيارات للعشاء السهل والقابل للتعديل. لديهم خدعة صغيرة: السلطة ، التي تقدم ساخنة ، تلعب أيضا دور الحلوى. لكن لا يتعين عليك رفض إعادة الملء ، لأنه في المطبخ هناك دائمًا فرصة لإظهار الخيال! خيارات متنوعة للحار والخس وابتكار مجموعاتك الخاصة.

طبخ سهل!

دجاج مشوي مع التفاح

1 دجاجة صغيرة
2 التفاح
حفنة من البقدونس
ملح ، فلفل

كيف لطهي الدجاج المخبوزة مع التفاح:

  • تُقطع البقدونس وتُمزج مع الملح والفلفل. فرك الدجاج مع هذا الخليط.
  • قشر التفاح ، مقطّعة إلى شرائح واحشى الدجاج معهم.
  • يُطوى الدجاج بإحكام ، وربطه بخيوط ، ويوضع في غلاف الخبز. نطهو في فرن مسخن إلى 250 درجة و 40 دقيقة.
  • نضع الدجاج على طبق جميل ، ونزينه بالخضروات.
  • دجاج مشوي مع التفاح

شهية طيبة!

للحلوى والبرتقال حار.

البرتقال حار

2 برتقال
الينسون 1 نجمة
3 فصوص
نصيحة سكين الهيل
1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من العسل

كيفية طبخ البرتقال حار:

  • تغلي 1/2 كوب من الماء في قدر. أضف نكهة واحدة من البرتقال والتوابل والعسل. أثناء التحريك ، يُطهى حتى يثخن قليلاً.
  • قشر البرتقال من قشر وحبوب ، وإذا أمكن ، من أفلام. تقطع إلى شرائح رقيقة ، وضعت في كوب أو وعاء جميل. صب في صلصة حار حار.
  • البرتقال حار جاهز.

شهية طيبة!

باذنجان محشي بالجبنة المنزلية والخضروات

1 علبة من الجبن
2 باذنجان
3-4 قطع. البطاطا
2 طماطم
1 بصلة
2-3 فصوص من الثوم
ملح ، فلفل
زيت الزيتون

كيفية طبخ الباذنجان المحشو بالجبن والخضروات المنزلية:

  • في الباذنجان ، اقطع اللحم ، اقطعه إلى مكعبات ، ثم اخبز "القشرة" قليلاً في الفرن.
  • تُقطع البطاطس والطماطم والبصل وتُضاف مع الباذنجان إلى أن تنضج وتُضاف 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وقليل من الماء. يعجن الخضروات المعدة.
  • اخلطي الخضروات مع الجبن المطحون مع الثوم. ملء القشور الباذنجان مع هذا الخليط. مقبلات مع supermugs من الطماطم.
  • ضعي الباذنجان المحشو على صفيحة خبز ، اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة. قبل الطهي بثلاث دقائق ، صب البيض المخفوق بالحليب.
  • الباذنجان المحشو بالجبنة المنزلية والخضروات جاهزة.

شهية طيبة!

للحلوى - سلطة الجريب فروت.

سلطة جريب فروت

حفنة من الخس
1 برتقالي
1 جريب فروت
2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

كيفية جعل سلطة الجريب فروت:

  • لمسح البرتقال وجريب فروت من التقشير والأفلام ، اقتحم شرائح. خلط ورق اللعب.
  • ضعي 4-5 أوراق خس على طبق. أضيفي خليط الحمضيات في الأعلى. رذاذ مع زيت الزيتون.
  • سلطة جريب فروت جاهزة.

شهية طيبة!

فيليه سمك السلمون في صلصة الطماطم والليمون

400 غرام فيليه سمك السلمون
3 طماطم
2-3 فروع الريحان
1 ليمون
10 حبات زيتون
3 فصوص من الثوم
زيت الزيتون
ملح ، فلفل

كيفية طبخ شرائح السلمون في صلصة الطماطم والليمون:

  • زيتون أسود ، ثوم ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من مزيج زيت الزيتون في الخلاط حتى لصق. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
  • فيليه سمك السلمون ، مقسمة إلى أجزاء. شحم كل معجون piecewise. تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق.
  • قم بعصر العصير من نصف حبة من الليمون ، واخلطه مع ملعقتين ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والحرارة في مقلاة. يُضاف طماطم ibazilik المفرومة ناعماً. طبخ ، التحريك ، 3 دقائق.
  • رتب سمك السلمون على الأطباق ، وصب صلصة الطماطم والليمون.
  • تراجع فيليه في صلصة الطماطم والليمون جاهزة.

شهية طيبة!

يقدم مع سلطة الكمثرى والريحان.

سلطة مع الكمثرى والريحان

1 الكمثرى
2 أغصان الريحان
1 بصلة
1 طماطم
1 ليمون
زيت الزيتون
ملح ، فلفل

كيف تطبخ سلطة بالكمثرى والريحان:

  • الكمثرى والطماطم مقطعة إلى شرائح رقيقة والبصل وحلقات شفافة. إضافة ريحان المفروم الخشنة. خلط كل شيء.
  • صب عصير الليمون ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من زيت الزيتون ، مع رش الملح والفلفل حسب الرغبة.
  • السلطة الكمثرى والريحان جاهزة.

شهية طيبة!

سبانخ بالثوم وصلصة اللبن

700 غرام سبانخ
1 بصلة
2 فص ثوم
150 غ زبادي بدون إضافات
4 لوز
زيت الزيتون
ملح

كيفية طبخ السبانخ في صلصة الثوم واللبن:

  • تغلي السبانخ وتقطع بشكل خشن. يقلى زيت الزيتون مع البصل. إلى الملح. وضعت على طبق.
  • تُسحق الثوم وتُمزج مع الزبادي والملح والفلفل. يُضاف اللوز المطحون ويُمزج. يرش السبانخ مع الثوم وصلصة اللبن.
  • سبانخ بالثوم وصلصة الزبادي غوتوف.

شهية طيبة!

للحلوى - سلطة من القرع والتفاح.

اليقطين وسلطة التفاح

250 غرام من اليقطين
3 تفاح
1 ليمون
1 ملعقة كبيرة. ملعقة من العسل

كيفية جعل سلطة اليقطين والتفاح:

  • اليقطين ، صر.
  • قشر التفاح ، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
  • يخلط اليقطين مع التفاح ، يضاف العسل ، ويرش مع عصير الليمون.
  • سلطة اليقطين والتفاح جاهزة.

شهية طيبة!

لحم البقر حار مع جرجير

500 جرام لحم البقر المتن
2-3 فصوص من الثوم
2 القرون من الفلفل الأحمر الحار
150 جرام جرجير
زيت الزيتون
ملح ، فلفل أسود

كيف لطهي لحم البقر حار مع جرجير:

  • قطع اللحم إلى شرائح رقيقة. يقطع الثوم والفلفل الحار ويقلى قليلا في زيت الزيتون. يُضاف إلى المقلاة ويُطهى اللحم البقري ، ويُطهى على نار عالية ، مع التحريك من حين لآخر ملح ، فلفل.
  • شطف جرجير ، فرز ، جافة. وضعت على طبق. إضافة مركز لحم البقر المطبوخ الساخن.
  • لحم البقر حار مع جرجير جاهز.

شهية طيبة!

يقدم مع سلطة البرتقال مع البصل والزيتون.

سلطة البرتقال مع البصل والزيتون

3 برتقال
100 غ زيتون أخضر منزوع النواة
1 بصلة صغيرة
زيت الزيتون
الملح والفلفل والكمون

طريقة عمل سلطة برتقال بالبصل والزيتون:

  • قشر وقطع البرتقال. قطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. زيتون - حلقات. خلط كل شيء.
  • يضاف الملح والفلفل والكمون على طرف السكين. رذاذ مع زيت الزيتون.
  • سلطة البرتقال مع البصل والزيتون جاهزة

شهية طيبة!

شاهد الفيديو: سلطات و مقبلات 7. سلطة الجرجير بالسماق و دبس الرمان (مارس 2020).

Загрузка...